Грамматика ⇒ Как правильно расставить знаки препинания?

[Djasya]

дед закричали некоторые тоненькими голосами давай на обгонки! Чего лошадь зря гонять нехотя ответил Яким. Помолчал, а потом добавил Лошадь жалеть надо. Она что челове ласку любит.

[Марго]

А как Вы думаете?

[Мирандолина]

Сначала напишите правильно.

[Елена]

Сначала напишите правильно.

Мирандолина, автор темы как раз и не знает, как правильно...
Djasya, Ваш-то вариант какой? Нам знаки проставить несложно. Но это же, наверное, не решит проблему.
После слова автора перед прямой речью ставится двоеточие. Сама прямая речь оформляется в кавычках.
Например:

Помолчал, а потом добавил: "Лошадь жалеть надо. Она, что челове, ласку любит".

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Если же прямая речь стоит перед словами автора, то тут поможет тире:
"Лошадь жалеть надо, - добавил он. - Она ласку любит".

[Мирандолина]

Если после "добавил он" поставить запятую, то "она" будет с маленькой буквы, а если, как в вашем случае, точку - тогда действительно с большой.