Перекурить хлеб ⇐ Семантика. Лексикология

[Кот-Мау]

Здравствуйте! В рассказе "Язвительный" Лескова мы читаем: «Стюарт Яковлевич задумал завод винный построить. Я его за это хвалю; потому что он не махину какую заводит, а только для своего хлеба, чтоб перекурить свой хлеб...»

http://az.lib.ru/l/leskow_n_s/text_1863 ... lnyj.shtml

Я посмотрел, что Толковый словарь Даля говорит: «ПЕРЕКУРИВАТЬ, (...) изводить куркою. Весь хлеб перекурили, на вино.» Но этого, извините, я тоже не понимаю. Что это именно значит - перекурить хлеб?

[Селена]

Согласно словарю Ушакова,

КУРИТЬ 3. что. Добывать что-н. посредством перегонки (спец.).

Водочный завод назывался винокурней.
Как известно, водку делают из пшеницы, то есть хлебных злаков ("хлеба").

4. обычно мн.: хлеба́, -о́в. Зерновые (рожь, пшеница и т.п.) на корню. Озимые, яровые хлеба. Колосовые хлеба. Урожай хлебов. Хорошо растут хлеба. Все хлеба убраны. Хлеба стоят стеной.

[Кот-Мау]

Спасибо!