Глас народаНепонятно почему так назвали некоторые блюда

Обсуждение альтернативных версий происхождения слов, лингвистических теорий, предложений по реформированию русского языка

Модератор: Сергей Титов

Аватара пользователя
Сергей Титов
-
Сообщений в теме: 123
Всего сообщений: 5501
Зарегистрирован: 13.04.2013
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Томск
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Сергей Титов »

Роксана: Вот интересно и съедобно для нас...
Кажется, мы (а точнее — я) повторяемся... :)

Реклама
Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

Сергей Титов: Кажется, мы (а точнее — я) повторяемся...
Это я позабыла, что такое было уже! :oops:

Аватара пользователя
Сергей Титов
-
Сообщений в теме: 123
Всего сообщений: 5501
Зарегистрирован: 13.04.2013
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Томск
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Сергей Титов »

Да, это же не какие-нибудь макароны с котлеткой, которые просто невозможно забыть. :shock:

Аватара пользователя
водица
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 39
Всего сообщений: 2338
Зарегистрирован: 20.07.2015
Образование: среднее
Профессия: энергетика
Откуда: от чистого истока
Возраст: 59
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение водица »

Мир Вашему дому !*

Аватара пользователя
Сергей Титов
-
Сообщений в теме: 123
Всего сообщений: 5501
Зарегистрирован: 13.04.2013
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Томск
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Сергей Титов »

Вспомним слегка забытое: форшмак :)
Пожалуйста, обратите внимание на смайлик.

Аватара пользователя
Котяра
по чётным - академик
по чётным - академик
Сообщений в теме: 24
Всего сообщений: 1347
Зарегистрирован: 06.08.2015
Образование: среднее
Профессия: дворовый смотритель
Откуда: от мамы и папы
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Котяра »

Аперитив, а следом бигус и гренки!
Изображение
не будь скотом! когда с котом >^^<

Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

Аперити́в (фр. Apéritif, от лат. aperīre «открывать») — блюдо (как правило, слабоалкогольный напиток), подаваемое перед едой и вызывающее аппетит...
Вики

Аватара пользователя
Сергей Титов
-
Сообщений в теме: 123
Всего сообщений: 5501
Зарегистрирован: 13.04.2013
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Томск
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Сергей Титов »

Некоторые разновидности аперитивов рассматривались здесь. Далеко не все они употреблялись для улучшения аппетита, но это к данной теме не имеет отношения...

Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

Пристрастие к абсенту может стать опасным. А к аперитиву?
Непонятно почему так назвали некоторые блюда - Любительница.jpg
Непонятно почему так назвали некоторые блюда - Любительница.jpg (23.79 КБ) 982 просмотра

Аватара пользователя
Сергей Титов
-
Сообщений в теме: 123
Всего сообщений: 5501
Зарегистрирован: 13.04.2013
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Томск
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Сергей Титов »

Роксана: Пристрастие к абсенту может стать опасным. А к аперитиву?
Если аперитив такого типа, то может, и даже очень.
Непонятно почему так назвали некоторые блюда - вино специальное.jpeg

Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

Вот смешное название блюда — рататуй. Это блюдо французское. Но мне это слово что-то из русского языка напоминает. Какое-то просторечие или возглас. Кто-нибудь может подсказать?

Рецепт блюда

daslex
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 25
Всего сообщений: 4489
Зарегистрирован: 07.02.2016
Образование: среднее
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение daslex »

атата?
Образование среднее-низшее.

Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

daslex:
28 май 2017, 15:52
атата?
Это как-то для детей вроде.
Типа:
— А кому атата сейчас будет?

daslex
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 25
Всего сообщений: 4489
Зарегистрирован: 07.02.2016
Образование: среднее
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение daslex »

Ну, не обязательно. У меня с языка слетает, если я на змею почти наступаю, например.
А изначально с детьми связано конечно: пальцем погрозить, сопроводив свою угрозу кличем атата. Не делай, мол, нельзя, плохо.

атата
У Даля:
ататя, атати вологод. , олон. , межд. травли: ату, улюлю, усь-усь;
| или досады: ну его, отвяжись, убирайся;
| твер. , межд. испуга, горя: ахти, увы.
Образование среднее-низшее.

Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

Атата всё же не рататуй. И что мне это напоминает, — не пойму. Вроде как клич тревожный: спасайся!

Аватара пользователя
водица
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 39
Всего сообщений: 2338
Зарегистрирован: 20.07.2015
Образование: среднее
Профессия: энергетика
Откуда: от чистого истока
Возраст: 59
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение водица »

Роксана:
28 май 2017, 17:52
Атата всё же не рататуй.
Так детям по попе дают... :D
Мир Вашему дому !*

daslex
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 25
Всего сообщений: 4489
Зарегистрирован: 07.02.2016
Образование: среднее
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение daslex »

Тревожный клич, наиболее близкий по звучанию, скорее всего "атас".
Наиболее близкое по звучанию слово, которое осмелилось прийти в гости к моим мыслям, - "атакуй".

И всё, конечно, не то...
Образование среднее-низшее.

Аватара пользователя
Автор темы
Роксана
-
Сообщений в теме: 139
Всего сообщений: 2324
Зарегистрирован: 14.07.2015
Образование: высшее техническое
Профессия: Программист
Откуда: Красноярск
Возраст: 44
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Роксана »

Я поняла, что это мне напоминает: ратуйте, люди добрые!

Аватара пользователя
водица
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 39
Всего сообщений: 2338
Зарегистрирован: 20.07.2015
Образование: среднее
Профессия: энергетика
Откуда: от чистого истока
Возраст: 59
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение водица »

А почему яблочное вино — сидр?.. :unknown:
Мир Вашему дому !*

Завада
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 50
Всего сообщений: 4515
Зарегистрирован: 24.06.2011
Образование: высшее техническое
Откуда: Мать городов русских
Возраст: 48
 Re: Непонятно почему так назвали некоторые блюда

Сообщение Завада »

водица:
29 май 2017, 10:20
А почему яблочное вино — сидр?.. :unknown:
Из франц. cidre – то же от лат. sicera из греч. σίκερα "хмельной напиток" семит. происхождения.

http://enc-dic.com/fasmer/Sidr-12086.html
Не беру участь я у війні,
Бере участь війна у мені.
Ох, плутоний! Си дубль-бемоль; При повторах поймёте, в чём соль.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Русские блюда и напитки
    Елена » 10 ноя 2007, 17:43 » в форуме Семантика. Лексикология
    5 Ответы
    2898 Просмотры
    Последнее сообщение vadim_i_z
    10 ноя 2007, 22:14
  • Как греки назвали реки
    Андрей Львович » 19 мар 2010, 14:35 » в форуме Топонимы
    4 Ответы
    5643 Просмотры
    Последнее сообщение chuPC
    12 апр 2019, 20:56
  • Некоторые дни календаря 2013 года
    Бакенщик » 15 фев 2013, 09:48 » в форуме Глас народа
    7 Ответы
    713 Просмотры
    Последнее сообщение Марго
    15 фев 2013, 12:39
  • Почему половой акт не назвали поцелуем?
    Клювик » 01 июн 2015, 01:23 » в форуме Помощь знатоков
    53 Ответы
    2318 Просмотры
    Последнее сообщение Клювик
    11 июн 2015, 00:41
  • Почему некоторые словосочетания невозможны?
    Iridii » 03 июн 2008, 09:15 » в форуме Высшее образование
    1 Ответы
    1403 Просмотры
    Последнее сообщение Елена
    06 июн 2008, 22:10