Продукты первой свежести! ⇐ Помощь знатоков
Модератор: Penguin
-
Автор темыkaravainaya2005
- Всего сообщений: 2
- Зарегистрирован: 24.03.2008
- Откуда: Санкт-Петербург
Продукты первой свежести!
Можно ли сказать "продукты первой свежести"?? Или как у Булгакова, свежесть бывает только одна? Просто свежесть!!! Прошу помощи! Спасибо!
-
- Гениалиссимус
- Всего сообщений: 7815
- Зарегистрирован: 27.09.2006
- Образование: высшее естественно-научное
- Откуда: Минск, Беларусь
- Возраст: 68
Re: Продукты первой свежести!
В любом случае это выражение вызывает неприятие именно из-за ассоциации с романом Булгакова. Так что не надо так говорить.
-
- заслуженный писатель форума
- Всего сообщений: 481
- Зарегистрирован: 06.10.2006
- Откуда: Санкт-Петербург
- Возраст: 76
Re: Продукты первой свежести!
В данном случае я не на стороне Булгакова. Здесь происходит смешение официальной терминологии с бытовой речью. Термины первая и вторая свежесть были, насколько мне помнится, введены для разделения самых свежих продуктов и продуктов, пролежавших некоторое время, но не исчерпавших свой срок годности. Примерно то же самое можно увидеть, но в другой форме, при продаже куриных яиц. Там говорится о яйцах первой и второй категории. Если посмотреть в документы, то видно, что основное различие - в допустимом времени до реализации.
У Булгакова профессор Преображенский склонен к некоторому снобизму, он принципиально согласен только на потребление самых высококачественных продуктов, поэтому он и высказывает ироническое замечание.
У Булгакова профессор Преображенский склонен к некоторому снобизму, он принципиально согласен только на потребление самых высококачественных продуктов, поэтому он и высказывает ироническое замечание.
Errare humanum est!
-
- -
- Всего сообщений: 3783
- Зарегистрирован: 10.10.2005
- Образование: высшее гуманитарное
- Профессия: любимая
Re: Продукты первой свежести!
т.е. это официальный продовольственный термин? А когда это было введено?Лев:вторая свежесть были, насколько мне помнится, введены для разделени
"Мы с тобой одной крови: ты и я!" Я верю в нас. Но если сомневаешься, не выбирай меня.
-
- Гениалиссимус
- Всего сообщений: 7815
- Зарегистрирован: 27.09.2006
- Образование: высшее естественно-научное
- Откуда: Минск, Беларусь
- Возраст: 68
Re: Продукты первой свежести!
А можно ссылочку на то, что в самом деле были тогда "градации свежести"?
Только это не Преображенский был, а Воланд. И иронизирует он над в самом деле неудачным термином (если даже такой и был официально), эвфемизмом, позволяющим затушевать недоброкачественность продукта.Лев:У Булгакова профессор Преображенский склонен к некоторому снобизму, он принципиально согласен только на потребление самых высококачественных продуктов, поэтому он и высказывает ироническое замечание.
А можно ссылочку на то, что в самом деле были тогда "градации свежести"?
-
- заслуженный писатель форума
- Всего сообщений: 481
- Зарегистрирован: 06.10.2006
- Откуда: Санкт-Петербург
- Возраст: 76
Re: Продукты первой свежести!
Ссылку, к сожалению, дать не могу, термины эти я встречал очень давно, в бумажном виде (какие-то ГОСТы). Можно, конечно, попытаться поискать. Любопытных терминов в официальных документах вообще очень много, в частности по названиям профессий.
Добавлено спустя 28 минут 19 секунд:
Я попытался поискать в нормативных документах, но теперь свобода! Бесплатно никто ничего не даёт, с государственными стандартами так просто не ознакомишься. Отличная идея для поставщиков продуктов "второй свежести"
Добавлено спустя 28 минут 19 секунд:
Я попытался поискать в нормативных документах, но теперь свобода! Бесплатно никто ничего не даёт, с государственными стандартами так просто не ознакомишься. Отличная идея для поставщиков продуктов "второй свежести"

Errare humanum est!
-
- романист
- Всего сообщений: 297
- Зарегистрирован: 25.02.2007
- Образование: высшее гуманитарное
Re: Продукты первой свежести!
А еще можно сказать "третий сорт - не брак".
А зачем так говорить? Можно сказать "свежайшие продукты".karavainaya2005:Можно ли сказать "продукты первой свежести"?? Или как у Булгакова, свежесть бывает только одна? Просто свежесть!!! Прошу помощи! Спасибо!
А еще можно сказать "третий сорт - не брак".



-
- заслуженный писатель форума
- Всего сообщений: 481
- Зарегистрирован: 06.10.2006
- Откуда: Санкт-Петербург
- Возраст: 76
Re: Продукты первой свежести!
И никаких указаний на свежесть.
А можно и ничего не говорить. Зашёл я в популярный магазин "Дикси", лежит там в коробке что-то мягкое, мокрое и чёрное. На ценнике написано: "Бананы". Наверное, так оно и есть. То есть, было...Людмила:А зачем так говорить? Можно сказать "свежайшие продукты".karavainaya2005:Можно ли сказать "продукты первой свежести"?? Или как у Булгакова, свежесть бывает только одна? Просто свежесть!!! Прошу помощи! Спасибо!
А еще можно сказать "третий сорт - не брак".![]()
![]()
И никаких указаний на свежесть.
Errare humanum est!
-
- писарь
- Всего сообщений: 9
- Зарегистрирован: 27.05.2008
- Образование: студент
- Откуда: Иркутск
- Возраст: 38
Re: Продукты первой свежести!
Все же "первой свежести" говорить неверно. Когда хотят смягчить фразу, вместо "несвежие" или, - как у Волонда - "тухлые" говорят "не первой свежести". На мой взгляд, это выражение без "не" некорректно.
И не было такого "официального термина". А продавцы, поредлагая покупателям продукты, которые у Воланда вызвали бы явное неприятие, обычно называют их "вчерашними".
И не было такого "официального термина". А продавцы, поредлагая покупателям продукты, которые у Воланда вызвали бы явное неприятие, обычно называют их "вчерашними".
С ниточки по миру - а что я еще могу?
-
- романист
- Всего сообщений: 297
- Зарегистрирован: 25.02.2007
- Образование: высшее гуманитарное
Re: Продукты первой свежести!
Если на продуктах стоит дата, по большей части, их произвели накануне. Сталкивалась с тортами, хлебом, молоком.
Со "вчерашними" мясом и рыбой не встречалась - на них дата не стоит.
Вчерашние - газеты.Евлалия:А продавцы, поредлагая покупателям продукты, которые у Воланда вызвали бы явное неприятие, обычно называют их "вчерашними".
Если на продуктах стоит дата, по большей части, их произвели накануне. Сталкивалась с тортами, хлебом, молоком.

Со "вчерашними" мясом и рыбой не встречалась - на них дата не стоит.

-
- Гениалиссимус
- Всего сообщений: 7815
- Зарегистрирован: 27.09.2006
- Образование: высшее естественно-научное
- Откуда: Минск, Беларусь
- Возраст: 68
Re: Продукты первой свежести!
Юрий Коваль:
Пока налегал недопесок на вчерашние щи, Вера Меринова принесла веревку, ласково, легким бантиком обхватила его за шею...
-
- романист
- Всего сообщений: 297
- Зарегистрирован: 25.02.2007
- Образование: высшее гуманитарное
Re: Продукты первой свежести!
Вчерашние щи - это из области кулинарии. Их настаивают, и от этого качество улучшается, а не ухудшается.vadim_i_z:Юрий Коваль:Пока налегал недопесок на вчерашние щи, Вера Меринова принесла веревку, ласково, легким бантиком обхватила его за шею...
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 20 Ответы
- 1110 Просмотры
-
Последнее сообщение Сергей Титов
-
- 20 Ответы
- 1645 Просмотры
-
Последнее сообщение Князь Мышкин
-
- 13 Ответы
- 5850 Просмотры
-
Последнее сообщение Франсуа