Вёшенки или вешенки? ⇐ Фонетика и орфоэпия

[OlgaNick]

Я тут к вам с грибами...
Мы с мужем сегодня не сошлись во мнениях)
Я привыкла к "вёшенкам", и другой вариант кажется неправильным.
А телевизор сегодня упоенно рассказывал про "вЕшенки", - мне это очень режет слух, и я его "поправила". Но муж согласился с телевизором и сказал:
- Вешенки, вешенки. От слова "вешать".

Но это же ужасно! Я протестую, но обосновать не могу! Вешенки-повешенки... Нет, не может быть! ВЁШЕНКИ они! А почему, не знаю. Разве что от слова "вёшки" (вехи - вёшки... а может, вехи как раз вешки?) В общем, упс. Прошу "помощи зала"

В википедии, кстати, вёшенки, в интернетовском орфографическом словаре - вёшенки, но его же поиск упорно переделывает мои "вёшенки" в "вешенки"((( Зато в статье, которую он выдает по этому запросу, это слово написано именно через Ё.

Добавлю еще (может, это имеет значение). Муж - русскоязычный украинец, недавно приехал из Киева. Я живу в Ростове-на-Дону всю жизнь. Ничего, кроме "вёшенок", никогда не слышала. Даже продавцы их так называют, хоть на ценниках написано "вешенки" (но это ведь просто потому, что на двух точечках чернила экономят))

Так как же "правильно"?

В орфоэпию принесла, потому что вопрос не в том, как писать, а в том, как произносить. Надеюсь, что с разделом угадала)

Спасибо всем, кто откликнется

[Анатоль]

У меня Яндекс реагирует нормально, не экономит чернила!
В Вики:
      Вёшенка обыкновенная (лат. Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб рода вёшенок семейства вёшенковых.
      "ВЕшенки" отродясь не слышал )

[OlgaNick]

 "ВЕшенки" отродясь не слышал )

Это Вы сегодня телевизор не включали, значит))

А в интернете люди доказывают друг другу, что правильно "вЕшенки"(((
Поэтому я сюда пришла. За компетентным мнением)

[vladik_ma]

Орфографический словарь
вёшенка, -и, р. мн. -нок (гриб)

[Марго]

Вешенки-повешенки..

Но они и вправду как бы висят на дереве:



Однако я слышала про грибы вёшенки, и только, хотя их никогда не видела (вот только что картинку нашла).

[slava1947]

Так как же "правильно"?

Страна у нас большая… буква Ё, к сожалению, факультативна… оттого и говорят по-разному…


ВЁШЕНКИ с Ё -- "Русский орфографический словарь",


ВЕШЕНКИ с Е -- "Словарь русских говоров Чувашской Республики" (http://books.google.ru/books?ei=UhEKUfu ... rch_anchor),


ВЕШЕНКИ с Е -- справочник "Грибы России" (http://mushrooms.academic.ru/1642).


Так что правы и Вы, OlgaNick, и Ваш муж.

[Дарья Александровна]

я всю жизнь слышала только вариант вешенка

[vladik_ma]

Однако я слышала про грибы вёшенки, и только, хотя их никогда не видела (вот только что картинку нашла).

Купил однажды вёшенки в магазине. (Они, как и шампиньоны, способны размножаться в неволе.) Оказались весьма средненьких вкусовых качеств грибы.

[OlgaNick]

Вкусовых качеств они, я бы сказала, даже ниже среднего) Но меня в них не это раздражает, а неустойчивое название: ну как же так, в одном словаре вёшенки, в другом вешенки, и невозможно почувствовать себя правой, это очень печально.

Добавлено спустя 9 минут:

Страна у нас большая… буква Ё, к сожалению, факультативна… оттого и говорят по-разному…
ВЁШЕНКИ с Ё -- "Русский орфографический словарь",
ВЕШЕНКИ с Е -- "Словарь русских говоров Чувашской Республики" (http://books.google.ru/books?ei=UhEKUfu ... rch_anchor),
ВЕШЕНКИ с Е -- справочник "Грибы России" (http://mushrooms.academic.ru/1642).
Так что правы и Вы, OlgaNick, и Ваш муж.

Я подумала и решила:
справочник "Грибы России" за авторитет нельзя признавать: может, они просто букву Ё не любят писать, а правильное произношение их не очень-то волнует;
словарь русских говоров Чувашской Республики - это все-таки словарь местных говоров, а не литературная норма русского языка;
значит, я буду прикрываться "Русским орфографическим словарем": пусть будут ВЁШЕНКИ! Вот.

[Дарья Александровна]

Купил однажды вёшенки в магазине. (Они, как и шампиньоны, способны размножаться в неволе.) Оказались весьма средненьких вкусовых качеств грибы.

а что вы хотите от тех, кто может размножаться в неволе?

[Анатоль]

а что вы хотите от тех, кто может размножаться в неволе?

      Вы, наверное, вспомнили старый анекдот: "В неволе не размножаюсь!"

[H_N]

Выращивают эти вёшенки в подвалах на искусственном г... гумусе. До лесных вольных грибов им по вкусу далеко.