Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?Питер-Москва

Дружеская пикировка двух столиц - кто говорит и пишет правильнее?
Аватара пользователя
Хорхе7
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Всего сообщений: 323
Зарегистрирован: 01.07.2007
Откуда: Москва
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Хорхе7 »

Dimon:а какие двуполые существа имеют либо только "однополое" название, либо принципиально разнокоренные для самцов и самок.

Курица - петух, утка - селезень, бабочка, стрекоза, ворон, ворона, сорока...

И есть ли какое-нибудь объяснение этому?
Всё зависит от отношения.
Если селезень плохо живёт, его обманывают постоянно, то - утка. Иначе - селезёнка.
Если бабочке одиноко - она обращается к бабнику. Он тоже летает где-то рядом...
Стрекоза в сердцах, иногда говорит "своему", что он... правильно, стрекозёл!
И т.д. :Rose:
Реклама
Rukka
старший писарь
старший писарь
Всего сообщений: 10
Зарегистрирован: 05.10.2010
Образование: высшее гуманитарное
Профессия: Технический писатель
Откуда: Петербург
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Rukka »

Кура - это уже когда мясо. Курица - бегает по двору. Исключения стали появлятсья только недавно, а так, даже в новой Призме пишут правильно - "кура".
Аватара пользователя
Анча
по чётным - академик
по чётным - академик
Всего сообщений: 1123
Зарегистрирован: 27.03.2009
Образование: высшее гуманитарное (филологическое)
Профессия: преподаватель русского языка и литературы
Откуда: Москва
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Анча »

А по-моему, кура просто просторечное слово. Хотя на ценниках иногда проскакивает. :)
Аватара пользователя
Марго
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Всего сообщений: 13772
Зарегистрирован: 11.11.2009
Лучшие Ответы: 2
Образование: высшее гуманитарное
Откуда: Моcква
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Марго »

В ед. ч. -- точно просторечное, и никогда вы не увидите ценник с надписью "Кура охлажденная". А вот в мн. ч. -- "Куры охлажденные" -- сколько угодно.

Добавлено спустя 6 минут 45 секунд:
Да, интересно, оказывается, словари с курами расправляются:
Орфографический словарь
кура, -ы (прост. к курица)

Большой толковый словарь
КУРА, -ы; мн. куры, кур (также мн. к курица); ж. Разг.
1.
к Курица (1-2 зн.).
2. В торговле и общественном питании:
тушка курицы или её часть. В мясном отделе продают кур. Щи с курой.
Приготовить куру.
...
http://www.gramota.ru/slovari/dic/?lop= ... A%F3%F0%E0
Выходит, торговля и сеть общественного питания исключительно разговорным пользуются. Лично у меня в ед. ч. по-прежнему не выговаривается (щи с курой).
Аватара пользователя
irida
ВПЗР
ВПЗР
Всего сообщений: 2654
Зарегистрирован: 28.10.2008
Образование: высшее гуманитарное
Профессия: преподаватель новогреческого языка
Откуда: Греция
Возраст: 56
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение irida »

Несовпадение форм единственного и множественного числа на форуме уже обсуждалось (ребёнок - дети, человек - люди, дочь - дочери). Что странного в том, что есть ещё одно, а именно: курица - куры? "Кура" мной воспринимается как просторечное, диалектное. В деревне ещё слышала "курка".
:)
Rukka, а что такое Призма? И что там пишут правильно?
Аватара пользователя
Марго
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Всего сообщений: 13772
Зарегистрирован: 11.11.2009
Лучшие Ответы: 2
Образование: высшее гуманитарное
Откуда: Моcква
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Марго »

irida:"Кура" мной воспринимается как просторечное, диалектное
И мною тоже. И вот курицы -- как иронически-саркастическое. Могу так сказать о несимпатичной мне группе людей женского пола (с определенными чертами характера и линией поведения).
ИИИ
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Всего сообщений: 462
Зарегистрирован: 05.01.2010
Образование: высшее техническое
Возраст: 52
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение ИИИ »

А как вам уже ставшее разговорным название бобра в им. падеже?
Везде слышу "бобёр", хотя бобёр это название шкуры бобра, а само животное называется бобр.
И таких примеров много.
Разве неправильно: свинья - свинина, корова - говядина, курица - кура etc?
Аватара пользователя
irida
ВПЗР
ВПЗР
Всего сообщений: 2654
Зарегистрирован: 28.10.2008
Образование: высшее гуманитарное
Профессия: преподаватель новогреческого языка
Откуда: Греция
Возраст: 56
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение irida »

Было до сих пор курица - курятина.
:)
Аватара пользователя
Марго
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Всего сообщений: 13772
Зарегистрирован: 11.11.2009
Лучшие Ответы: 2
Образование: высшее гуманитарное
Откуда: Моcква
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Марго »

irida, +1.
Мирандолина
-
Всего сообщений: 1100
Зарегистрирован: 12.09.2010
Образование: высшее гуманитарное (филологическое)
Откуда: Днепропетровск
Возраст: 48
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Мирандолина »

А по-английски сами животные имеют саксонские названия, а их мясо - французские.
Ulchik
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 05.07.2018
Образование: высшее техническое
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Ulchik »

говорю "кура", а суп заказываю куриный во Вкусолете. и у них кстати "курица" написано . не петербуржцы видимо делали)
Аватара пользователя
Ганьванчи
начинающий литератор
начинающий литератор
Всего сообщений: 67
Зарегистрирован: 24.12.2016
Образование: школьник
Профессия: Лекальщик
Откуда: Верный
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Ганьванчи »

В Алма-Атах почему то говорят куриса ,и ей готовят не варят а томят ,минут 10 прокипятили и сверху накрывают парой полотенец в идеале войлоком -кошмой ,у тушёной другой вкус .Также гарнир или каши тоже доводят до кипения и выключаю давая час потомиться в тепле,причина нехватка времени на готовку.
Serge90
помощник писаря
помощник писаря
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 12.12.2018
Образование: высшее техническое
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Serge90 »

Форумчане у меня, на работе, возник спор. По поводу ударения в слове кура. Я стоял на своем и говорил, что правильно говорить кУра, ибо: кУры, кУрица, кУрицы. Но весь мой коллектив говорил курА. Конечно же мы пошли в интернеты и нашли там много всего. Нашли слово курА обозначающее вьюгу, и нашли слово кУра обозначающее курицу. Но коллектив решил, что большинство не может быть неправо. И поэтому отыскали в словаре Ушакова слово курА обозначающее курицу. Все начали говорить что Ушаков значимый человек и он не может быть не прав, а кто и может быть не прав - так это я.
Подскажите, как правильно кУра или курА? Если есть возможность, то дайте ссылки на такие источники, что бы как у доктора Преображенского: "Дайте мне такую БУМАЖКУ! Окончательную бумажку, фактическую, настоящая броня!"
daslex
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Всего сообщений: 5160
Зарегистрирован: 07.02.2016
Образование: среднее
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение daslex »

Времена, когда Ушаков мог быть аргументом о том, как сегодня правильно, остались вместе с Ушаковым. Сведения Ушакова давно утратили силу.

Смотреть надо в актуальные на момент времени словари, сегодня наиболее популярные толковые словари — словари Лопатина, Кузнецова, Ожегова, Ефремовой.

Согласно словарям, ударение на первый слог. Большинство думало, что Землю черепахи носят, и жгло живьём тех, кто думал не так, как сожгло Джордано Бруно.
Образование среднее-низшее.
Serge90
помощник писаря
помощник писаря
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 12.12.2018
Образование: высшее техническое
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Serge90 »

Ушаков утратил силу ввиду древности? Я правильно понимаю? Словари Лопатина, Кузнецова, Ожегова, Ефремовой - более новее?
daslex
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Всего сообщений: 5160
Зарегистрирован: 07.02.2016
Образование: среднее
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение daslex »

Правильно. Например, в словаре Ушакова есть слово "повидимому", которое в его время считалось нормативным вводным словом, сегодня если написать "повидимому" вместо "по-видимому", то это будет считаться ошибкой. В 1956г. произошла грандиозная реформа в правилах русского языка, нормы, пришедшие с той реформой, актуальны по сей день. Труды Ушакова, можно сказать, та реформа "оставила доживать в приюте для пожилых словарей".
Образование среднее-низшее.
Завада
ВПЗР
ВПЗР
Всего сообщений: 4827
Зарегистрирован: 24.06.2011
Лучшие Ответы: 1
Образование: высшее техническое
Откуда: Мать городов русских
Возраст: 49
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Завада »

Serge90: 12 дек 2018, 18:09 Если есть возможность, то дайте ссылки.
http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%D0 ... 0%B0&all=x
Не беру участь я у війні,
Бере участь війна у мені.
Ох, плутоний! Си дубль-бемоль; При повторах поймёте, в чём соль.
Serge90
помощник писаря
помощник писаря
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 12.12.2018
Образование: высшее техническое
 Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Serge90 »

Спасибо большое за помощь)
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кура и куры
    abdula » » в форуме Семантика. Лексикология
    3 Ответы
    647 Просмотры
    Последнее сообщение Марго
  • Монолог продвинутой курицы
    6 Ответы
    1065 Просмотры
    Последнее сообщение Марго