Питер-МоскваИз чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Дружеская пикировка двух столиц - кто говорит и пишет правильнее?
Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7777
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Возраст: 62

Сообщение vadim_i_z » 03 сен 2007, 20:53

Хорхе7, а флудить? :)

Реклама
Аватара пользователя
Хорхе7
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 323
Зарегистрирован: 01.07.2007
Откуда: Москва

Сообщение Хорхе7 » 03 сен 2007, 22:12

О, пардон!
Флудить, блудить и луддить не хотел!

Oksana

Сообщение Oksana » 20 ноя 2007, 20:05

В Петербурге курей нет, есть цыплята охлажденные 1 и 2 категории

Аля

Сообщение Аля » 21 ноя 2007, 21:51

А "кобыла" - я так понимаю лошадь женского пола.

Аватара пользователя
Дима
поэт-прозаик
поэт-прозаик
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 235
Зарегистрирован: 22.08.2007
Откуда: Финляндия, Espoo
Контактная информация:

Сообщение Дима » 21 ноя 2007, 22:03

Dimon:Полагаю, что совсем не в тему, но я сегодня призадумался: а какие двуполые существа имеют либо только "однополое" название, либо принципиально разнокоренные для самцов и самок.

Курица - петух, утка - селезень, бабочка, стрекоза, ворон, ворона, сорока...

И есть ли какое-нибудь объяснение этому?
Я полагаю - отличие видное снаружи. Сразу ведь не разобраться, самец или самка какая-нибудь бабочка. А с курицей и петухом например всё обстоит легко... :cool!: :funny:
_____
_/ Дима )
`O------O'

Аватара пользователя
Хорхе7
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 323
Зарегистрирован: 01.07.2007
Откуда: Москва
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Хорхе7 » 10 фев 2008, 21:07

Dimon:а какие двуполые существа имеют либо только "однополое" название, либо принципиально разнокоренные для самцов и самок.

Курица - петух, утка - селезень, бабочка, стрекоза, ворон, ворона, сорока...

И есть ли какое-нибудь объяснение этому?
Всё зависит от отношения.
Если селезень плохо живёт, его обманывают постоянно, то - утка. Иначе - селезёнка.
Если бабочке одиноко - она обращается к бабнику. Он тоже летает где-то рядом...
Стрекоза в сердцах, иногда говорит "своему", что он... правильно, стрекозёл!
И т.д. :Rose:

Rukka
старший писарь
старший писарь
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 10
Зарегистрирован: 05.10.2010
Образование: высшее гуманитарное
Профессия: Технический писатель
Откуда: Петербург
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Rukka » 05 окт 2010, 13:44

Кура - это уже когда мясо. Курица - бегает по двору. Исключения стали появлятсья только недавно, а так, даже в новой Призме пишут правильно - "кура".

Аватара пользователя
Анча
по чётным - академик
по чётным - академик
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1123
Зарегистрирован: 27.03.2009
Образование: высшее гуманитарное (филологическое)
Профессия: преподаватель русского языка и литературы
Откуда: Москва
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Анча » 05 окт 2010, 16:15

А по-моему, кура просто просторечное слово. Хотя на ценниках иногда проскакивает. :)

Аватара пользователя
Марго
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 13642
Зарегистрирован: 11.11.2009
Образование: высшее гуманитарное
Откуда: Моcква
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Марго » 05 окт 2010, 20:45

В ед. ч. -- точно просторечное, и никогда вы не увидите ценник с надписью "Кура охлажденная". А вот в мн. ч. -- "Куры охлажденные" -- сколько угодно.

Добавлено спустя 6 минут 45 секунд:
Да, интересно, оказывается, словари с курами расправляются:
Орфографический словарь
кура, -ы (прост. к курица)

Большой толковый словарь
КУРА, -ы; мн. куры, кур (также мн. к курица); ж. Разг.
1.
к Курица (1-2 зн.).
2. В торговле и общественном питании:
тушка курицы или её часть. В мясном отделе продают кур. Щи с курой.
Приготовить куру.
...
http://www.gramota.ru/slovari/dic/?lop= ... A%F3%F0%E0
Выходит, торговля и сеть общественного питания исключительно разговорным пользуются. Лично у меня в ед. ч. по-прежнему не выговаривается (щи с курой).

Аватара пользователя
irida
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2654
Зарегистрирован: 28.10.2008
Образование: высшее гуманитарное
Профессия: преподаватель новогреческого языка
Откуда: Греция
Возраст: 54
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение irida » 05 окт 2010, 23:00

Несовпадение форм единственного и множественного числа на форуме уже обсуждалось (ребёнок - дети, человек - люди, дочь - дочери). Что странного в том, что есть ещё одно, а именно: курица - куры? "Кура" мной воспринимается как просторечное, диалектное. В деревне ещё слышала "курка".
:)
Rukka, а что такое Призма? И что там пишут правильно?

Аватара пользователя
Марго
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 13642
Зарегистрирован: 11.11.2009
Образование: высшее гуманитарное
Откуда: Моcква
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Марго » 06 окт 2010, 05:48

irida:"Кура" мной воспринимается как просторечное, диалектное
И мною тоже. И вот курицы -- как иронически-саркастическое. Могу так сказать о несимпатичной мне группе людей женского пола (с определенными чертами характера и линией поведения).

ИИИ
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 462
Зарегистрирован: 05.01.2010
Образование: высшее техническое
Возраст: 49
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение ИИИ » 06 окт 2010, 08:24

А как вам уже ставшее разговорным название бобра в им. падеже?
Везде слышу "бобёр", хотя бобёр это название шкуры бобра, а само животное называется бобр.
И таких примеров много.
Разве неправильно: свинья - свинина, корова - говядина, курица - кура etc?

Аватара пользователя
irida
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2654
Зарегистрирован: 28.10.2008
Образование: высшее гуманитарное
Профессия: преподаватель новогреческого языка
Откуда: Греция
Возраст: 54
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение irida » 06 окт 2010, 09:20

Было до сих пор курица - курятина.
:)

Аватара пользователя
Марго
Гениалиссимус
Гениалиссимус
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 13642
Зарегистрирован: 11.11.2009
Образование: высшее гуманитарное
Откуда: Моcква
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Марго » 06 окт 2010, 09:30

irida, +1.

Мирандолина
-
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1100
Зарегистрирован: 12.09.2010
Образование: высшее гуманитарное (филологическое)
Откуда: Днепропетровск
Возраст: 46
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Мирандолина » 15 окт 2010, 10:59

А по-английски сами животные имеют саксонские названия, а их мясо - французские.

Ulchik
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 05.07.2018
Образование: высшее техническое
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Ulchik » 05 июл 2018, 12:44

говорю "кура", а суп заказываю куриный во Вкусолете. и у них кстати "курица" написано . не петербуржцы видимо делали)

Аватара пользователя
Ганьванчи
начинающий литератор
начинающий литератор
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 60
Зарегистрирован: 24.12.2016
Образование: школьник
Профессия: Лекальщик
Откуда: Верный
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Ганьванчи » 05 дек 2018, 21:48

В Алма-Атах почему то говорят куриса ,и ей готовят не варят а томят ,минут 10 прокипятили и сверху накрывают парой полотенец в идеале войлоком -кошмой ,у тушёной другой вкус .Также гарнир или каши тоже доводят до кипения и выключаю давая час потомиться в тепле,причина нехватка времени на готовку.

Serge90
помощник писаря
помощник писаря
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 12.12.2018
Образование: высшее техническое
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Serge90 » 12 дек 2018, 18:09

Форумчане у меня, на работе, возник спор. По поводу ударения в слове кура. Я стоял на своем и говорил, что правильно говорить кУра, ибо: кУры, кУрица, кУрицы. Но весь мой коллектив говорил курА. Конечно же мы пошли в интернеты и нашли там много всего. Нашли слово курА обозначающее вьюгу, и нашли слово кУра обозначающее курицу. Но коллектив решил, что большинство не может быть неправо. И поэтому отыскали в словаре Ушакова слово курА обозначающее курицу. Все начали говорить что Ушаков значимый человек и он не может быть не прав, а кто и может быть не прав - так это я.
Подскажите, как правильно кУра или курА? Если есть возможность, то дайте ссылки на такие источники, что бы как у доктора Преображенского: "Дайте мне такую БУМАЖКУ! Окончательную бумажку, фактическую, настоящая броня!"

daslex
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2953
Зарегистрирован: 07.02.2016
Образование: среднее
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение daslex » 12 дек 2018, 18:43

Времена, когда Ушаков мог быть аргументом о том, как сегодня правильно, остались вместе с Ушаковым. Сведения Ушакова давно утратили силу.

Смотреть надо в актуальные на момент времени словари, сегодня наиболее популярные толковые словари — словари Лопатина, Кузнецова, Ожегова, Ефремовой.

Согласно словарям, ударение на первый слог. Большинство думало, что Землю черепахи носят, и жгло живьём тех, кто думал не так, как сожгло Джордано Бруно.
Образование среднее-низшее.

Serge90
помощник писаря
помощник писаря
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 12.12.2018
Образование: высшее техническое
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Serge90 » 13 дек 2018, 03:58

Ушаков утратил силу ввиду древности? Я правильно понимаю? Словари Лопатина, Кузнецова, Ожегова, Ефремовой - более новее?

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кура и куры
    abdula » 03 май 2011, 14:57 » в форуме Семантика. Лексикология
    3 Ответы
    567 Просмотры
    Последнее сообщение Марго
    05 май 2011, 13:00