Питер-МоскваИз чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Дружеская пикировка двух столиц - кто говорит и пишет правильнее?
Аватара пользователя
Автор темы
Benrath
лауреат и орденоносец
лауреат и орденоносец
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 512
Зарегистрирован: 29.07.2007
Откуда: СПб
Поблагодарили: 6 раз
Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Benrath » 30 июл 2007, 12:15

В Питере в магазинах только "кура" говорят.
Попробуйте спросить:
- У вас куриц нет?
Ответят:
- Бабуся, а ты что их у себя на балконе откармливать собралась?

Реклама
Сергей Ильич

Сообщение Сергей Ильич » 30 июл 2007, 14:39

Занятно... :)
Но вот что на ценниках у вас написано? Боюсь, что "курица". Ведь ценники (во всяком случае, в крупных магазинах) теперь распечатываются прямо из электронных накладных.
А это значит, что, к сожалению, может исчезнуть своеобразная изюминка питерского разговорного языка (да и не только питерского). Глобализация, будь она неладна! :evil:

Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7754
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Поблагодарили: 1028 раз
Возраст: 61

Сообщение vadim_i_z » 30 июл 2007, 16:42

На стекле витрины питерского магазина я видел "Куру".

Аватара пользователя
Лев
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 481
Зарегистрирован: 06.10.2006
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 6 раз
Возраст: 70

Сообщение Лев » 30 июл 2007, 17:46

Я на ценниках обычно вижу во множественном числе - куры. Правда теперь в основном продают разделанных, поэтому: "куриные грудки", "куриные голени" и т.п.
Errare humanum est!

Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7754
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Поблагодарили: 1028 раз
Возраст: 61

Сообщение vadim_i_z » 30 июл 2007, 19:30

Лев, разделанные не в счёт, такие названия и в Минске водятся.

Аватара пользователя
Елена
-
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 3744
Зарегистрирован: 10.10.2005
Поблагодарили: 342 раза

Сообщение Елена » 10 авг 2007, 21:36

"Курица" во мн. числе вообще чаще употребляется в форме "куры".
Может быть, это стремление к сокращению?
А по происхождению в словаре П.Черных корень кур рассматривается как звукоподражательный. ИНтересно, что общеславянский корень куръ - "петух".

Аватара пользователя
Лев
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 481
Зарегистрирован: 06.10.2006
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 6 раз
Возраст: 70

Сообщение Лев » 13 авг 2007, 08:08

Ага! Значит правильно говорить - куры! Это подразумевает не только куриц, но и петухов!
Errare humanum est!

Аватара пользователя
Елена
-
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 3744
Зарегистрирован: 10.10.2005
Поблагодарили: 342 раза

Сообщение Елена » 13 авг 2007, 10:23

Лев:Это подразумевает не только куриц, но и петухов
Видимо, да. Помню однажды мой дядя вынужден был зарезать :cry: своего петуха, но почему-то потом всех угощал курочкой.

Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7754
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Поблагодарили: 1028 раз
Возраст: 61

Сообщение vadim_i_z » 19 авг 2007, 21:43

Вот из кого варим:
Изображение
Источник: http://darriuss.livejournal.com/97354.html

Аватара пользователя
Лев
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 481
Зарегистрирован: 06.10.2006
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 6 раз
Возраст: 70

Сообщение Лев » 20 авг 2007, 08:41

Вариант курей я слышал достаточно часто в сельской местности, причём в очень разных местах Союза, и в России, и на Украине.
Errare humanum est!

Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7754
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Поблагодарили: 1028 раз
Возраст: 61

Сообщение vadim_i_z » 20 авг 2007, 09:43

Лев, в устной речи - сколько угодно. Но молодечненские ребята так пишут...

Людмила
романист
романист
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 297
Зарегистрирован: 25.02.2007
Образование: высшее гуманитарное
Поблагодарили: 3 раза
Re: Из чего вы варите суп - из куры или из..... курицы?

Сообщение Людмила » 20 авг 2007, 12:33

Benrath:В Питере в магазинах только "кура" говорят.
Попробуйте спросить:
- У вас куриц нет?
Ответят:
- Бабуся, а ты что их у себя на балконе откармливать собралась?
В Москве тоже не спрашивают:
- У вас куриц нет?

А то будет такой диалог:
- Вы москвичка?
- Ага. А шо?

Я суп варю из курицы, подразумевая под этим словом курятину, или куриное мясо. А в магазине спрашиваю не куриц, а кур. Во множественном числе. "У вас куры есть?"
Но "кура" я курицу не называю и, надеюсь, никогда не назову.

Аватара пользователя
Dimon
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 3412
Зарегистрирован: 06.04.2006
Образование: высшее естественно-научное
Профессия: Программирование
Откуда: Израиль
Поблагодарили: 67 раз
Возраст: 56

Сообщение Dimon » 21 авг 2007, 21:23

Полагаю, что совсем не в тему, но я сегодня призадумался: а какие двуполые существа имеют либо только "однополое" название, либо принципиально разнокоренные для самцов и самок.

Курица - петух, утка - селезень, бабочка, стрекоза, ворон, ворона, сорока...

И есть ли какое-нибудь объяснение этому?

Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7754
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Поблагодарили: 1028 раз
Возраст: 61

Сообщение vadim_i_z » 21 авг 2007, 22:05

Ворон и ворона - это разные виды, насколько мне известно.
А вот баран-овца - это да.

Аватара пользователя
Dimon
ВПЗР
ВПЗР
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 3412
Зарегистрирован: 06.04.2006
Образование: высшее естественно-научное
Профессия: Программирование
Откуда: Израиль
Поблагодарили: 67 раз
Возраст: 56

Сообщение Dimon » 21 авг 2007, 22:37

vadim_i_z:Ворон и ворона - это разные виды, насколько мне известно.
Причём ни тот, ни другой не имеют наименованияособи противоположного пола.
vadim_i_z:А вот баран-овца - это да.
Точно! Бык- корова, конь-лошадь. 8-)

Аватара пользователя
adm2
-
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1122
Зарегистрирован: 04.10.2005
Откуда: Moscow
Поблагодарили: 35 раз

Сообщение adm2 » 21 авг 2007, 22:40

Dimon:И есть ли какое-нибудь объяснение этому?
Я думаю, в близости к человеку.
Если человеку без разницы пол бабочки, то пол коровы\быка всегда имел некоторое значение. :D

Аватара пользователя
Лев
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 481
Зарегистрирован: 06.10.2006
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 6 раз
Возраст: 70

Сообщение Лев » 22 авг 2007, 09:10

Dimon:Полагаю, что совсем не в тему, но я сегодня призадумался: а какие двуполые существа имеют либо только "однополое" название, либо принципиально разнокоренные для самцов и самок.

Курица - петух, утка - селезень, бабочка, стрекоза, ворон, ворона, сорока...

И есть ли какое-нибудь объяснение этому?
Человек!

Добавлено спустя 55 минут 23 секунды:
Dimon:
vadim_i_z:Ворон и ворона - это разные виды, насколько мне известно.
Причём ни тот, ни другой не имеют наименованияособи противоположного пола.
vadim_i_z:А вот баран-овца - это да.
Точно! Бык- корова, конь-лошадь. 8-)
Я бы немного по другому делил. Лошадь - это видовое название. А половые различия отражаются в названиях жеребец и кобыла. То же самое - собака, кобель, сука.

Скорее всего, это связано с хозяйственной деятельностью человека, когда необходимо учитывать пол животного, например, для поддержания численности. Однако видовое название часто совпадает с названием одного пола, особенно, если для использования пол несуществен. Овца - баран, коза - козёл.

Другой возможный вариант - достаточно сильные отличия внешнего вида, но при этом видовое название также чаще всего совпадает с названием одного пола: павлин - пава, тетерев - тетёрка.
Errare humanum est!

Аватара пользователя
Хорхе7
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 323
Зарегистрирован: 01.07.2007
Откуда: Москва
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Хорхе7 » 02 сен 2007, 23:28

Кура - так говорят не только в Питере, но и в Грузии. Только в Грузии это - река.
Интересно, а что по-питерски означает Терек или Сунжа, например.
Чьё это мясо?

А спор о том, где правильно говорят - неуместен. Правильно - только в Питере! Только в Питере! ВСЕ СЛЫШАЛИ?

Аватара пользователя
vadim_i_z
-
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 7754
Зарегистрирован: 27.09.2006
Образование: высшее естественно-научное
Откуда: Минск, Беларусь
Поблагодарили: 1028 раз
Возраст: 61

Сообщение vadim_i_z » 03 сен 2007, 01:28

Хорхе7:Кура - так говорят не только в Питере, но и в Грузии. Только в Грузии это - река.
Вообще-то в названии реки ударение на второй слог.

Аватара пользователя
Хорхе7
заслуженный писатель форума
заслуженный писатель форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 323
Зарегистрирован: 01.07.2007
Откуда: Москва
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Хорхе7 » 03 сен 2007, 17:14

На такую реплику отвечать глупо как-то...

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кура и куры
    abdula » 03 май 2011, 14:57 » в форуме Семантика. Лексикология
    3 Ответы
    314 Просмотры
    Последнее сообщение Марго
    05 май 2011, 13:00