Вместе или раздельно ⇐ Грамматика

[mira]

Как правильно писать "Не просто" в следующем предложении: "Это очень не просто"?

[Франсуа]

Вместе, конечно. Поскольку имеется слово очень.

§148

С существительными, прилагательными, наречиями на −о отрицание не пишется слитно в следующих случаях.
[...]
4. Если при прилагательном, а также при наречии на −о имеются слова очень, крайне, весьма, чрезвычайно, явно, довольно (довольно-таки), достаточно, вопиюще, исключительно, в высшей степени — слова со значением степени проявления признака, подчеркивающие утверждение, напр.: очень недобросовестная работа, спал очень неспокойно, отвечал крайне невразумительно...

Примечание. Однако такие слова, как абсолютно, совершенно, могут употребляться и в сочетаниях этого типа (подчеркивая утверждение), и при словах, пишущихся с не раздельно (усиливая отрицание, см. § 147, п. 2). Ср., напр.: абсолютно/совершенно неудачное выступление и он человек абсолютно/совершенно не старый (возможно синонимичное сочетание вовсе не старый).

https://orfogrammka.ru/%D0%BF%D1%80%D0% ... -%C2%A7148

По ссылке советую пройти: там ещё много полезного.