Чем питались литературные герои ⇐ Интересное в литературе

[водица]

водица, а где же тут про еду?

Франсуа, а где там не про еду?..

[Котяра]

«Здоровье у бедняков таково, каким оно только и может быть, — говорили врачи-гигиенисты, — но и у богатых оно оставляет желать лучшего». Нетрудно было найти причины этому. В городе недоставало необходимого для жизни кислорода; дышали искусственным воздухом; пищевые тресты, производя самые смелые химические соединения, выпускали искусственные вина, искусственное мясо, искусственное молоко, искусственные фрукты, искусственные овощи. Но подобное питание вредно отзывалось на желудке и на мозге.

Анатоль Франс. Остров пингвинов.

[Франсуа]

Франсуа, а где там не про еду?..

Сырая курица, да ещё синеватая и с длинными костлявыми ногами — это про еду?! Нужно ОЧЕНЬ СИЛЬНО проголодаться!

[Penguin]

Горчичный суп. Готовится быстро, несложный, поэтому я успела. Сначала на сковородке растапливают немного масла и добавляют муку, будто собираются приготовить соус бешамель. Мука прекрасно впитывает растопленное масло, впитывает его, растет от удовольствия, тогда следует залить все молоком и водой пополам. К сожалению, это конец мучно-масляных игр, постепенно образуется суп, теперь надо светлую, невинную еще жидкость посолить, поперчить, добавить тмин, довести до кипения и выключить огонь. И только тогда добавить три разновидности Горчицы: зернистую, французскую дижонскую, кремовую, гладкую Сарептскую или Кремскую и в порошке. Важно, чтобы Горчица не вскипела, потому что тогда суп потеряет вкус и будет горьким. Подавать следует с гренками…

[Франсуа]

Penguin, дегустация была?

[Penguin]

Penguin, дегустация была?

В книге была. Никто не умер.

[Франсуа]

Penguin, а отзывы там были? Это точно вкусно?

[Penguin]

Penguin, а отзывы там были? Это точно вкусно?

Это польская книга и суп в ней польский. Ну и едоки, соответственно, поляки.
Думаю, им понравилось.
Кстати, о польской кухне.
Я хорошо запомнила рольмопсы Йоанны Хмелевской. Читала и думала: стоила ли таких страданий маринованая селедка?

[Франсуа]

едоки, соответственно, поляки.
Думаю, им понравилось.

Penguin, у поляков совсем особая природа?

стоила ли таких страданий маринованая селедка?

Вам было жаль страдавшую селёдку?

[Penguin]

Penguin, у поляков совсем особая природа?

Полякам должна нравиться польская кухня. По-моему, так.

Вам было жаль страдавшую селёдку?

Вы не читали Йоанну Хмелевску? Много потеряли.

[Франсуа]

Полякам должна нравиться польская кухня.

И только им?

Вы не читали Йоанну Хмелевску? Много потеряли.

Penguin, а вы уже прочли Fer-de-Lance Рекса Стаута?

[Penguin]

Penguin, а вы уже прочли Fer-de-Lance Рекса Стаута?

Уже прочла.

[Франсуа]

А, ну тогда вам уже можно читать и Хмелевску: у вас есть эталон для того, чтобы оценить её по справедливости

[Penguin]

Питался Эрик одним-единственным блюдом, ибо все прочие давно ему надоели. Приготовленная в чугунке картошка — нарезанная кружочками, переложенная кусочками грудинки и лука, сдобренная майораном и перцем, как следует посоленная. Гастрономическое совершенство — идеальные пропорции питательных веществ: жиры, углеводы, крахмал, белок и витамин С. За ужином Эрик включал телевизор, который его страшно раздражал, так что рано или поздно он откупоривал бутылку водки и к тому моменту, когда ложился спать, благополучно ее приканчивал.

[водица]

...накрыли стол белой скатертью, принесли хлеба, ухи и несколько штофов с вином и пивом...

А.С.Пушкин "Капитанская дочка". (стол Пугачева)

[Франсуа]

Не начать ли мне постить деликатесы из Рекса Стаута?

[Penguin]

Не начать ли мне постить деликатесы из Рекса Стаута?

Давно пора. А для цветоводства откройте новый раздел.

[globus]

Лучше из Ф. Рабле.

[Франсуа]

А для цветоводства откройте новый раздел.

Откуда вдруг взялось цветоводство?!

Лучше из Ф. Рабле.

globus, Ниро Вульф, между прочим — гурман, а не обжора. Для него важно не просто наесться от пуза, а наесться вкусно.

[Penguin]

Откуда вдруг взялось цветоводство?!

Орхидеи..

[globus]

а наесться вкусно.

Подумаешь, эстет. Это, кстати, ещё мерзее. Ниро Вульфу бы на войну, в окопы. Там его научили бы родину любить. А то ходит небось по ресторанам, косит под Мегрэ, Пуаро и Холмса, деликатесы лопает с отставленным мизинцем да женщин обихаживает, вот и всё мастерство. Эпикуреец недобитый

[Сергей Титов]

Лучше из Ф. Рабле.

Penguin, мы ограничимся отечественными авторами?
Я к тому, что сюда может вторгнуться Рабле...

См. начало темы: Re: Чем питались литературные герои (Пост Бакенщик #133611)

[Франсуа]

Орхидеи..

Водство орхидей не есть цветоводство в полном смысле слова.
Penguin, вы тоже болезненно комплексуете против гурманства? Или всё же нет?

[Ваше благородие]

"Питался он хреном, сам готовя себе из этого фрукта и кушанье и напиток. Кушанье это было – скобленый хрен с сальными «шкварками», которые выбрасывали из кухни, а напиток делался из тертого хрена с белым квасом – «суровцом».
Шутя над своею нуждою, Лукьян называл свое блюдо из хрена «лимонад-буштекц», а напиток «лимонад-бышквит».
Кажется, если бы не только самого узловатого немца, но даже самого сильного из древних русских могучих богатырей покормить этим «лимонад-буштекцем» и попоить «лимонад-бышквитом», то и он не замедлил бы задрать ноги, но тщедушный Лукьян жив и здрав бывал".
(Н. С. Лесков. Мелочи архиерейской жизни).

[водица]

.., вы тоже болезненно комплексуете против гурманства? Или всё же нет?

"
— Веселенький, остроумненький Буратино шутит с вами, хозяин, — захихикала лиса.
— Он шутит, — буркнул кот.
— Дайте три корочки хлеба и к ним — вон того чудно зажаренного барашка, — сказала лиса, — и еще того гусенка, да парочку голубей на вертеле, да, пожалуй, еще печеночки...
— Шесть штук самых жирных карасей, — приказал кот, — и мелкой рыбы сырой на закуску..."

"Пиноккио, Лиса и Кот уселись за стол в харчевне и заказали обед. Кот съел пять жареных карасей и курицу, а лиса слопала жареного зайца и двух куропаток. Меньше всех ел Пиноккио, - он спросил горсточку орешков да кусочек хлебца, но и того не доел."
Русское меню посытнее...